Del 25 al 28 de enero de 2027 se llevará a cabo una nueva cita mundial promovida por el National Mastitis Council sobre la calidad de leche. El evento, que tendrá lugar en Jacksonville, Florida (EE. UU.), reunirá a numerosos expertos internacionales que analizarán los retos del sector. El veterinario gallego Alfonso Lago forma parte de la directiva de la entidad como vicepresidente y actúa como organizador del congreso.