Neste episodio falamos con Juan Pascual sobre os retos actuais do sector gandeiro, o debate social en torno ao consumo de proteínas animais e o papel que xogan a ciencia, a produción e a comunicación nun contexto cada vez máis polarizado.
Neste episodio falamos con Juan Pascual sobre os retos actuais do sector gandeiro, o debate social en torno ao consumo de proteínas animais e o papel que xogan a ciencia, a produción e a comunicación nun contexto cada vez máis polarizado.
