En este estudio en Vaca Pinta 39, Frederico Melo, Paco Sirvent y Antón Camarero (Adial), describen en qué consisten las micotoxinas, ofrecen algunas recomendaciones para evitar su presencia en nuestros forrajes y dan cuenta de las consecuencias que puede acarrear para la salud de las vacas y, por lo tanto, para la producción y rentabilidad de nuestra granja.