En este trabajo publicado en Vaca Pinta 29 Jesús Cantalapiedra Álvarez, Joaquim Lima Cerqueira, José Pedro Araújo, Marcio Vargas Ramella y Mercedes Camiña García analizan la evolución estimada de la producción de leche de la UE hasta 2031, considerando la importancia cada vez mayor de la sostenibilidad y del cumplimiento de las normas medioambientales.
ECONOMÍA
Perspectivas del mercado de la leche y los productos lácteos en la Unión Europea hasta el año 2031