ESPECIAL: CALIDADE DO LEITE E MUXIDO

Hixiene do muxido, o primeiro paso da seguridade alimentaria

Hixiene do muxido, o primeiro paso da seguridade alimentaria

Din que na antiga China houbo un filósofo chamado Lao-Tse.
Din que dixo que “unha viaxe de mil leguas comeza cun primeiro paso”.

Se realmente existiu ou non, se o dixo ou non, non é o importante.
O importante é que é certo. Todo ten un principio, un primeiro paso.

Así nos presenta Rafael Arlegui, de Kersia, este artigo xa dispoñible en Vaca Pinta 46.