Na portada
Novas | Un equipo formado e motivado, a verdadeira engrenaxe dunha gandería de máis de 3.000 animais Empresa | Manto Maquinaria incorpora ao seu catálogo a marca Case IH Empresa | Kuhn reforza a calidade da forraxe con hilerado limpo e empacado automatizado Novas | O National Mastitis Council celebrará en xaneiro o seu 66.º Encontro Internacional sobre Calidade do Leite Empresas | Bayer Crop Science presenta os seus novos híbridos e solucións para o cultivo de millo Entrevistas | Campus Terra, un laboratorio vivo en Lugo para o futuro do rural

ESPECIAL: MEDIO AMBIENTE

A medida da realidade: vacas de leite, medio ambiente e futuro

A medida da realidade: vacas de leite, medio ambiente e futuro
2 de xaneiro de 2020

Partindo do concepto ‘medida da realidade’, acuñado polo investigador Alfred W. Crosby (1931-2018), Juan Cainzos (Elanco) aborda neste artigo publicado en Vaca Pinta 14 o debate social que existe ao redor da contaminación do medio ambiente por parte do sector lácteo e avalía o impacto da gandería de leite no cambio climático e as estratexias para melloralo.

Ler artigo completo (PDF)