XESTIÓN

Resumo dos últimos trinta anos na produción de gando vacún de leite en España

Resumo dos últimos trinta anos na produción de gando vacún de leite en España

En Vaca Pinta 48, Vicente Jimeno Vinatea (Universidade Politécnica de Madrid) realiza un percorrido pola evolución da produción de gando de leite dende o ano 1985 ata a actualidade e analiza ao detalle os principais cambios sufridos no que respecta a aspectos como censo de vacas produtoras, prezo do leite, número de gandeiros, así como o manexo, alimentación e sistemas de muxido. Finalmente, enumera algúns puntos de mellora con vistas a garantir o futuro do sector.