La subasta de Fonterra se ha cerrado hoy con un descenso de menos de un punto porcentual en los precios de venta. Con un valor medio de 4.128 $/tonelada (-0,9% menos respecto a la quincena anterior), la bajada ha sido generalizada. El mayor descenso ha sido el de la mantequilla que, tras sumar muchos aumentos consecutivos, lleva a la baja varias semanas. Hoy desciende hasta los 4.690 $/tonelada (-5,4%).
Sube el precio la mantequilla un 0,5% hasta los 4.324 $/tonelada, mientras que la leche entera en polvo y la lechesemidesnatada en polvo bajan un 0,5% hasta los 3.415 $/tonelada y 4.062 $/tonelada, respectivamente.
