El Informe de Declaraciones de Entregas de Leche Cruda a los Primeros Compradores que publica mensualmente la Subdirección General de Producciones Ganaderas y Cinegéticas, dependiente de la Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, ha registrado en julio un precio medio de la leche en el conjunto estatal de 0,463 €/litro. La escalada de esta cifra media se supera un mes más y vuelve a marcar un nuevo máximo histórico.
Entre las comunidades con los precios más bajos se encuentran Baleares (0,444 €/litro), Galicia (0,447 €/litro), Cantabria (0,451 €/litro) y País Vasco (0,453 €/litro), mientras que con los mejores precios al productor destacan Canarias (0,521 €/litro), Murcia (0,499 €/litro), Andalucía (0,496 €/litro) y Madrid (0,493 €/litro).
