La primera subasta de diciembre en Fonterra ha registrado un ligero incremento, del 0,6 %, concretamente, en el índice global de precios del comercio de productos lácteos y, al cierre de la sesión, ha alcanzado los 3.610 $/tonelada.
Destacan especialmente los valores del queso y de la leche desnatada en polvo. El primero registra una subida del 1,8 % y llega a un precio final de 4.826 $/tonelada, mientras que el segundo aumenta su valor un 1,7 % y alcanza los 3.102 $/tonelada. También mejora ligeramente, un 0,1 %, la leche entera en polvo, que registra 3.400 $/tonelada.
Por otro lado, la mantequilla ha acusado un descenso de un 1,9 % y al término de la jornada su valor estaba en los 4.725 $/tonelada.
