Semana de estabilidad en Fonterra. Tras la subasta celebrada ayer, no hay cambios en el índice global de precios del comercio de productos lácteos, que permanece en los 3.977 $/tonelada.
El incremento del valor es prácticamente generalizado en todos los productos, pero un ligero descenso del 0,4 % en la leche entera en polvo, que al cierre estaba en los 3.749 $/tonelada, ha hecho que el incremento porcentual general se haya estancado.
Suben, así pues, la mantequilla (+0,4 %), hasta los 4.878 $/ton; el queso (+0,7 %), hasta los 4.297 $/ton, y la leche desnatada en polvo (+0,5 %), hasta los 3.315 $/tonelada.
