El Centro Tecnológico Agroalimentario (Asincar), junto a Campoastur, Aseava y el Serida, colaboran en la iniciativa Go Tercras, que persigue la puesta en valor de la raza Asturiana de los Valles en el cruce con vacas lecheras frisonas. El proyecto, cofinanciado por la UE (Feader), el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) y la Consejería de Medio Rural y Política Agraria del Principado de Asturias, cuenta con un presupuesto de 208.969,20 € y una ayuda pública de 196.297,20 €.
Entre los principales objetivos de esta propuesta destacan la selección de al menos una línea genética de sementales de la raza Asturiana de los Valles adecuadas al uso en cruce en ganaderías de producción láctea; la validación del uso de semen de la raza Asturiana de los Valles como una alternativa a otras razas para la obtención de terneros cruzados de cara a la mejora en los índices productivos en explotaciones de producción láctea; la evaluación comparativa del desarrollo y la sanidad durante las fases de lactancia, destete y cebo de animales cruzados frisona con Asturiana de los Valles frente a cruzados frisona con Angus, y el desarrollo de un plan de divulgación específico para los resultados del proyecto orientado tanto al sector ganadero como al sector de la carne de vacuno.
Los resultados que se esperan obtener con el proyecto son el desarrollo de protocolos para la selección de sementales de Asturiana de los Valles de cara al uso en cruce con vacuno lechero, la disponibilidad de sementales de este raza como alternativa vaálida para la mejora de la productividad en ganaderías de vacuno de leche y el aumento de recursos en el programa de mejora de la Asturiana de los Valles, así como el desarrollo de un protocolo de manejo eficaz para la lactancia, destete y cebo de terneros cruzados con Asturiana de los Valles.
