La Organización Interprofesional Láctea (INLAC) impulsa la campaña “Quesea” para divulgar las bondades de los quesos nacionales entre los consumidores. Salsa de queso, brocheta de queso manchego y tomate, ensalada de quinoa y queso fresco de Burgos o helado casero de arándanos, son algunas posibilidades para introducir el queso en nuestros hábitos alimentarios y fomentar la hidratación.
Desde Inlac inciden en que el queso, más allá de ser uno de los mejores aperitivos, puede sorprender también en la cocina. Por eso lanzan cuatro recetas refrescantes, asequibles y fáciles de preparar.
