- Se celebran este jueves y viernes en el auditorio de la Facultad de Veterinaria de Lugo.
- Los veterinarios Albino Iglesias y Martín López son los responsables de la organización de esta edición.
Seragro celebrará este jueves 14 y viernes 15 las XXI Jornadas Técnicas de Vacuno de Leche en la Facultad de Veterinaria de Lugo. A lo largo de los dos días de conferencias, se abordarán las últimas innovaciones y avances en la gestión de las explotaciones de vacuno lechero, organizadas en bloques especializados que englobarán desde la epigenética y la genómica hasta la tecnología aplicada en grandes granjas.
Alguno de los grandes temas a tratar serán los sistemas de ordeño, ya que “la falta de mano de obra conduce a su robotización y genera un gran debate sobre qué sistema escoger”, comentó Albino Iglesias, o las nuevas tecnologías para monitorizar datos, que “han venido para quedarse y ayudarle a los ganaderos y técnicos”, subrayó Martín López.
El lema de esta edición es ‘Siempre hacia adelante’. “Pensamos que define bien el motivo del nacimiento y la consolidación de este evento”, destacó Víctor Manuel Manrique Arroyo, presidente de Seragro S. Coop. Galega.
