SAT O Palomar, ganadería situada en Láncara, ha inaugurado una aula de formación para que los niños puedan conocer cómo funciona una granja de verdad. Así, ya se ha celebrado la primera de varias visitas que tendrán lugar durante las próximas semanas. A principios de febrero comenzó a prepararse este proyecto, que finalmente ha dado sus frutos, tal y como indican desde la explotación.
Así, en primer lugar, los pequeños disfrutaron de una visita guiada por las instalaciones, donde vieron la rutina diaria, pudieron ver las vacas y los terneros, su alimentación, etc. Posteriormente, desayunaron productos lácteos y elaboraron su propio queso gracias a las explicaciones recibidas. También conocieron y vieron el procedimiento de cómo se ordeñan los animales. A lo largo del día, se divirtieron con varios juegos relacionados con el ámbito de la ganadería. Finalmente, recibieron unos diplomas y un libro con actividades para que puedan ir aprendiendo más sobre este sector a lo largo del verano.
"El objetivo de esta iniciativa es que los niños y la gente en general conozca lo que es el campo, porque es algo que se perdió. Así, los niños tienen contacto con las vacas y con las ganaderías, por lo tanto, tienen la posibilidad de ver cómo funciona esto y transmitirlo después. También se busca darle valor a la leche y que la puedan probar directamente en la granja, sin pasar por otros procesos", explica Odón Castro, propietario de SAT O Palomar.
