El grupo de investigación de Proyectos y Planificación (PROePLA) del Campus Terra de la USC celebrará el miércoles 25 de octubre en el salón de actos de la EPS de Lugo la jornada "Retos del sector lácteo", un foro abierto en el que diversos ponentes abordarán el futuro de las explotaciones de vacuno de leche de Galicia desde diferentes ópticas: finaciamiento, sostenibilidad, producción e innovación.
El encuentro comenzará a las 9:30 horas con la intervención de Jesús Combarro, director de Banca Sectorial de Abanca, que se centrará en los retos para el finaciamiento. A continuación llegará el turno del ingeniero agrónomo y responsable de producto de Egais de la multinacional Alltech, Henrique Prado, quien abordará los retos para la sostenibilidad. Posteriormente, Rubén de Castro, director técnico de Aresa, explicará cuáles son los retos para la producción. El acto llegará a su fin con Mario Rouco, ingeniero agrónomo en Innogando, que profundizará sobre los retos para la innovación.
Las jornadas continuarán por la tarde en la Granxa Gayoso Castro, donde los asistentes podrán ver las modernas instalaciones de las que disponen de la mano de la directora de la ganadería, Sonia Verdes. El público también podrá asistir a sesiones de demostración de los equipos de Innogando.
