La sección de tv de nuestra web recoge en vídeo las ponencias que tuvieron lugar en la jornada sobre los últimos avances del CIAM para la producción de leche con los vídeos. La sesión se celebró el 19 de mayo en el centro de investigaciones, situado en Mabegondo.
En el evento estuvieron Abelardo Nimo Silva, director del CIAM, encargado de abrir la jornada y los investigadores César Resch Zafra, quien ofreció los resultados WP7 del proyecto Dairy for Future; Gonzalo Flores Calvete, que presentó una nueva tecnología para la trazabilidad de leche de vaca en Galicia; Marcos Veiga López, que habló sobre la caracterización de la leche de pastoreo, y Adrián Botana, quien expuso la sostenibilidad de los diferentes sistemas de producción de leche en Galicia.
