- El tradicional brindis de la leche puso fin a la vigésimo primera edición del congreso.
Ganaderos, veterinarios y demás profesionales del sector se reunieron este jueves y viernes en la Facultad de Veterinaria de Lugo para asistir al foro técnico que organiza cada año por estas fechas la cooperativa Seragro.
En este segundo día, la cita comenzó con la ganadera Quiara Pardiñas, de la Ganadería O Palomar (Láncara), quien detalló la iniciativa de visitas guiadas para niños que llevan a cabo en su granja.
A partir de las 10:30 h se inició un análisis en profundidad sobre las últimas tendencias en tecnología y robotización. El veterinario Álex Bach explicó las herramientas para tomar decisiones en explotaciones lecheras. Posteriormente, la experta en recría Carolina Tejero profundizó en la monitorización de la salud de los futuros animales productores.
Tras la pausa para el café, el veterinario y asesor de explotaciones David García Torres sacó provecho a los datos para maximizar el potencial de los robots en la gestión de la granja. Antes del almuerzo, la veterinaria de Seragro Noelia Mourazos profundizó en la salud de la ubre.
Por la tarde, fue el turno de la gestión de los forrajes. Primero, el ingeniero agrónomo Lluis Xanxo-Doria habló sobre la importancia de la planificación agronómica, explicando las razones por las que la mejora de la calidad del ensilado permite alcanzar una alta eficiencia lechera. A continuación, dos ganaderos de Boimorto contaron su experiencia con la alfalfa: José Manuel Sánchez de Agrociocende, abordó su cultivo por primera vez; y Laura Seoane de Ugasma, presentó sus resultados tras más de diez años trabajando con esta planta.
El bloque de conferencias lo cerró Sebastián Martín, doctor en veterinaria y consultor, quien presentó su exposición titulada: “El éxito del ganadero con G de jefe”.
La vigésima primera edición de las Jornadas de Seragro llegó a su fin con el acto de clausura, que consistió en el brindis de la leche, un homenaje "a un producto clave en el desarrollo económico y social de Galicia", concluyeron desde la organización.
