El documental World Without Cows (Un mundo sin vacas) ha presentado su tráiler oficial. Esta pieza audiovisual explora las complejas y sorprendentes formas en las que el ganado impacta en nuestro mundo. A través de entrevistas con expertos en el sector agropecuario y las ciencias medioambientales, el documental examina la importancia cultural y económica de las vacas, su papel en la nutrición de las personas y su impacto en el clima.
Los directores de esta obra son Michelle Michael y Brandon Whitworth, dos periodistas que viajan por el mundo contando historias sobre el sector. Hace tres años se embarcaron en esta aventura impulsados, en parte, por la narrativa negativa y carente de fundamento científico que prevalece en torno al ganado. Han recorrido más de 40 lugares de todo el mundo, desde Estados Unidos hasta Kenia, India o Brasil. La pretensión era encontrar respuestas a la siguiente pregunta: "¿Estaríamos mejor en un mundo sin vacas?".
Numerosos científicos agrícolas y ambientales, agricultores, ganaderos, académicos y otros expertos ofrecen una mirada cercana al impacto de las vacas y las posibles consecuencias de su eliminación. Muestran un análisis desde una perspectiva cultural, social, económica, nutricional y medioambiental. El debate está basado en la ciencia y pone de relieve la profunda dependencia del ganado en muchas regiones del mundo, el desafío de alimentar a una población mundial en constante expansión, el valor esencial de la proteína animal y la relación entre el ganado y el medio ambiente, incluído su impacto en la biodiversidad, la salud del suelo y la captura de carbono.
El documental de 85 minutos ha comenzado a estrenarse en algunos festivales de cine estadunidenses y se planean más presentaciones en otros encuentros del séptimo arte. Se trata de una producción de Alltech a través de Planet of Plenty.
