EDITORIAL
OPINIÓN
¿Es necesario el veterinario de explotación en las granjas de vacuno? José Antonio Fernández García
FORMACIÓN
Nueva edición del Máster Propio en Producción de Leche del Campus Terra
ENTREVISTA
Juan Miguel Rodríguez, catedrático de Nutrición y Ciencia de los Alimentos
ES LA LECHE
Xearte: una leche de calidad para conseguir la excelencia en heladería
CRÓNICAS VAQUERAS
Al loro con las vacas veganas. Antón Camarero
ACTUALIDAD
Ucoga entregó los Premios Peregrino durante su última convención anual
La ganadería como parte de la solución a los problemas del cambio climático
Jornadas Internacionales sobre la IBR
A PIE DE PISTA
Concurso de la Raza Holstein Frisia (San Miguel, Azores)
Open de la Raza Holstein Frisia de Feiradeza
Subasta de Ganado de O Páramo (Lugo)
EN LA GRANJA
Fuentes del Tajo. Montearagón (Toledo)
SALUD PODAL
I Curso de Reciclaje diplomado por la APPB
MANEJO
REPRODUCCIÓN
ESPECIAL: CALIDAD DE LA LECHE Y ORDEÑO
Evaluación de la qPCR para la detección de Protothecaspp. en tanque (II)
Higiene de ordeño, el primer paso de la seguridad alimentaria
SALUD ANIMAL
La reemergencia de la lengua azul: un desafío en España y en el resto de Europa
ESPECIAL: ESTRÉS POR CALOR
Enfriar a las vacas en el verano mejora la sostenibilidad de la producción de leche
Nutrición para el estrés calórico de la vaca
Estrategias frente al estrés térmico
NUEVAS TECNOLOGÍAS
