Foi un descenso lixeiro, progresivo e esperable tras a forte subida do mes de marzo, pero o certo é que desde mediados de abril a poxa de Fonterra non rexistrara ningún incremento do prezo medio dos seus produtos con respecto a quincenas anteriores. Hoxe rompeuse esta tendencia cun incremento do 0,3 % en o índice global de prezos do comercio de produtos lácteos e un prezo medio de venda de 3.827 $/tonelada.
O mellor dato corresponde á manteiga, cuxo valor se incrementou un 4 % con respecto á quincena anterior e alcanzou os 4.771 $/tonelada. Tamén melloraron os rexistros do queixo e o leite semidesnatado en po: 4.184 $/tonelada (+2,8 %) e 3.052 $/tonelada (+ 1,1 %), respectivamente.
Escapou desta tendencia cara á subida o leite enteiro en po, que baixa un 1,5 % e sitúase nos 3.552 $/tonelada.
