En la subasta de Fonterra de hoy, el precio medio de todos los productos ha alcanzado los 3.664 $/tonelada, una mejora del 0,5 % en comparación con la quincena anterior.
Destacan las variaciones en los productos específicos habituales: la mantequilla experimentó un aumento del 0,1 %, situándose en 6.526 $/tonelada y la leche desnatada en polvo, por otro lado, mostró un incremento del 1,3 %, llegando a los 2.788 $/tonelada; en contrapartida, el queso registró una disminución notable. del 7,6 %, alcanzando los 4.143 $/tonelada, y la leche entera en polvo experimentó una baja del 1,8 %, fijándose en 3.388 $/tonelada.
