Covap mostrou o seu modelo de produción sustentable a veterinarios de toda España durante as primeiras Xornadas Veterinarias Zero Antibióticos, que serviron para expor a necesidade de formular estratexias vinculadas a un modelo de produción gandeira san e produtivo. Covap ten un firme compromiso coa redución da medicación nos procesos de produción gandeira e desde hai anos é un referente no deseño e elaboración de solucións libres de antibióticos.
Tras unha intervención inicial do director de Alimentación Animal e Agricultura de Covap, Antonio Quijada, quen defendeu a estratexia da cooperativa na implantación dunha cadea de valor sustentable, que comeza na xestión de materias primas agrícolas de máxima calidade, a coordinadora comercial de Alimentación Animal de Covap, María Luz Martínez, explicou que a cooperativa “adiantouse á elaboración dunha alimentación animal sustentable e está á cabeza na comercialización de pensos sen medicar que están a dar un excelente resultado”.
Un dos obxectivos da xornada, segundo resaltou Martínez, centrouse en explicar o modelo Covap a veterinarios procedentes de distintos puntos da xeografía española que querían coñecer de primeira man a actuación da cooperativa neste campo. Por este motivo, xunto á coordinadora de Alimentación Animal, interviñeron neste encontro Almudena Sánchez, veterinaria responsable dos servizos técnicos de ovino de carne, e Pedro José Moreno, veterinario encargado dos servizos técnicos de porcino ibérico da cooperativa. Os intervenientes destacaron que Covap non fabricou nin prescribiu ningunha referencia de pensos medicados grazas ao traballo dos servizos técnicos e dos gandeiros en boas prácticas e benestar animal en prol dunha produción sustentable.
